Analyse chimique : Méthodes et techniques instrumentales modernes

Analyse chimique : Méthodes et techniques instrumentales modernes

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DUNOD | 2004-08-15 | ISBN: 2100484257 | 462 pages | PDF | 6 MB

Cet
ouvrage offre un panorama très détaillé des méthodes actuelles
d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries
chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les
sciences de l'environnement. Le principe adopté est de relier les
aspects pratiques de chaque méthode étudiée aux notions scientifiques
qui l'expliquent. Abondamment illustré par plus de 250 figures et
photos originales, ce livre est organisé en trois sections : les
méthodes séparatives (les différentes techniques de chromatographie et
d'électrophorèse), les méthodes d'analyse spectrale (RMN, IR, UV,
fluorimétrie, fluorescence X, absorption et émission atomique), les
autres méthodes (spectrométrie de masse, méthodes avec marquage,
électrochimie). Quelques notions sur les statistiques et sur la
préparation des échantillons sont données en complément. En fin de
chaque chapitre, une liste de sites internet invite le lecteur à
découvrir des démonstrations de matériels présentés dans le livre. Dans
cette nouvelle édition, le texte a été entièrement remanié et mis à
jour pour tenir compte des progrès technologiques les plus récents, et
quelques nouveaux exercices corrigés sont proposés au lecteur. Ce livre
s'adresse aux étudiants des 1ers cycles universitaires/Licence et de
pharmacie. Il sera aussi utile aux étudiants des deuxièmes
cycles/Master orientés vers les sciences de la matière et aux
personnels des laboratoires et des entreprises confrontés à tous
niveaux à des problèmes d'analyse.

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