Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans

« Il est essentiel, dès le plus jeune âge, de construire des comportements
alimentaires favorables, d’apprécier les moments d’échange et de convivialité des
repas, de découvrir la subtilité et la diversité des goûts, d’éviter les excès de certains
aliments. »
C’est une responsabilité collective et celle de chaque famille, dans une période où
l’enfant construit sa personnalité.
C’est ainsi que le Conseil local de santé de la Ville de Bordeaux élabore et met en
oeuvre depuis 2001 un programme d’action local en partenariat avec divers services
municipaux, les crèches, les écoles et les centres de loisirs de Bordeaux.
Au plan national, le premier Programme National Nutrition Santé (PNNS I : 2001-
2006) a établi un socle de repères nutritionnels qui constitue désormais la référence
officielle française.
Conformes à la culture alimentaire française, ces repères associent à l’objectif de
santé publique les notions de goût, de plaisir et de convivialité.
Le deuxième programme (PNNS 2 : 2006-2010) reprend et étend les principes et
recommandations du premier programme. Il insiste particulièrement sur l’activité
physique. Il vise entre autres à renforcer la consommation de fruits et légumes ainsi
que l’allaitement maternel.
La Suite ......


lien renouvelé par jaafar abdelhafid  http://www.gulfup.com/?eHVFNy
autre lien de psy-didine http://gen.lib.rus.ec/book/index.php?md5=11b65be562bc1425bf6d32b64a51ecc2&open=0

merci bcp